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Directives
800 g de noix de veau 500 g de petits pois (écossés) 4 artichauts poivrades 1 botte de carottes (fanes) 1 botte de navets (fanes) Quelques cosses de fèves (fraiches ; facultatif) 1 botte d’oignons (nouveaux ; cebettes) 1 citron 1 branche de menthe 1 branche de persil 3 gousses d [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- carotte
- pois
- carottes
- oignon
- menthe
- thym
- bouillon
- huile
- navets
- artichauts
- cébette
- olive
- légume
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- carotte
- pois
- carottes
- oignon
- menthe
- thym
- bouillon
- huile
- navets
- artichauts
- cébette
- olive
- légume
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