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Directives
1) Pour la purée de légumineuses: - haricots secs blancs et rouges - lentilles marron et corail - pois chiches - pois cassés - fèves - une feuille de laurier - un oignon entier juste pelé - sel - 2 cuillères à soupe de crème 2) Pour la sauce poivrade: - 1 carotte - 2 oignons [...]
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Ingrédients
- crème
- carotte
- haricots
- pois
- oignon
- glace
- laurier
- bouillon
- céleri
- volaille
- cassis
- lentilles
- marrons
- creme
- légume
- celeri
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- carotte
- haricots
- pois
- oignon
- glace
- laurier
- bouillon
- céleri
- volaille
- cassis
- lentilles
- marrons
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