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- 1 pintade - 2 cuillères à soupe huile végétale neutre - 2 oignons , émincés - 4 tranches de poitrine fumée hyper fines, recoupées en lardons - 1 cuillère à café baies de genièvre, juste un peu écrasées - 1 chou rouge pas trop gros, finement émincé - environ 300 ml cidre sec - 2 cu [...]
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