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Cailles aux figues et aux épices, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 3 belles cailles - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de muscade râpée - 1 cuillère à café de fève Tonka râpée - matière grasse : beurre ou huile - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 1 verre de ratafia de Ch [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • muscade
  • gingembre
  • oignon
  • miel
  • cannelle
  • bouillon
  • épices
  • champagne
  • pâtes
  • mûres
  • figues
  • caramel
  • cailles
  • caille
  • alcool
  • epices
  • fève
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • muscade
  • gingembre
  • oignon
  • miel
  • cannelle
  • bouillon
  • épices
  • champagne
  • pâtes
  • mûres
  • figues
  • caramel
  • cailles
  • caille
  • alcool
  • epices
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