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Crème brûlée d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

2 endives (petites) 3 jaunes d' oeufs 1 CAS de chicorée liquide (de mon partenaire Leroux) 20 cls de crème liquide 4 CAC de cassonade 10 grs de beurre Sel poivre Préparation Etape 1 Nettoyer les endives et les émincer finement Les faire revenir 5 minutes à la poêle avec le beu [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

crème
beurre
endives
cassis
cassonade
caramel
creme
chicorée

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
beurre
endives
cassis
cassonade
caramel
creme
chicorée

Difficulté: Moyenne

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