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- 5 cailles préparées ( vidées, nettoyées ... ) - 1 très gros oignon ou 2 moyens - 1 gousse d' ail écrasée en purée - Un morceau de beurre ou huile - 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1/2 à 1 cuillère à café de cannelle ou 4 bâtons - 4 clous de girofle - 1/2 à 1 cuillère [...]
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