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- 150 g de boulghour - 1 tasse d'eau (80 ml) - 400 g de chou romanesco frais ou surgelés (ne pas décongeler le cas échéant) - 4 tranches de fromage fondu ( pour croque-monsieur) Pour la béchamel: - 500 ml de lait - 40 g de farine - 40 g de beurre - sel et poivre - 1 cuillère à café [...]
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