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- 1 kg de collier de boeuf ficelé façon rôti - 4 tomates - 4 pommes de terre - 500 g de cardes de bette s - 1 chou romanesco - 1 oignon piqué d'1 clou de girofle - 2 gousses d'ail - laurier - sel - poivre au moulin - graines de coriandre Préparation Etape 1 Rincez à l'eau [...]
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