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- 6 à 8 côtelettes de porc avec os - Sel, poivre et paprika - 1 1/2 tasse de vin blanc - 4 grosses échalotes française émincées (j'ai remplacé par un petit oignon) - 3 gousses d' ail émincées - 1 cuillère à soupe de beurre - 2 cuillère à soupe d'huile - 2 cuillère. à soupe de moutard [...]
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