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- 500 g de riz à risotto - 100 g de roquette - 500 g de champignons - 4 à 6 poivrons de différentes couleurs - 1 gros oignon - 250 ml de vin blanc - 150 g de parmesan - 1,75 litres de bouillon de volaille - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation Etape 1 Hachez l'oignon ép [...]
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