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Directives
- Une pintade d'1,500 kg au moins - Un oignon - une ail - une feuille de laurier - un peu de thym - un petit suisse - du sel - du poivre . Pour l'intérieur de la volaille. - Un oignon émincé pour le jus - Un verre de vin blanc sec - Un peu d'eau Garniture : - Un chou chinois [...]
Lire la recette au temps de ptitchef.com
Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- herbes
- thym
- laurier
- volaille
- chou
- lardons
- pintade
- frites
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- herbes
- thym
- laurier
- volaille
- chou
- lardons
- pintade
- frites
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