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Pour la pâte brisée: - 500 g de farine - 375 g de beurre ramolli - 2 cuillères à café de fleur de sel - 2 cuillères à café de sucre en poudre - 1 jaune d’oeuf - 10 cl de lait Pour la crème pâtissière à l'huile d'olive: - 220 g de lait frais entier - 30 g de - crème liquide entière [...]
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