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Velouté de potiron et carottes, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 kilo net de potiron (sans la peau ni les graines) - 500 g de carottes - 2 grosses pommes de terre - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1/2 litre de lait - 1/2 litre de bouillon de volaille - sel et poivre, muscade - 100 ml de crème semi-épaisse (facultatif) Préparation Etape 1 Ép [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • carotte
  • muscade
  • carottes
  • oignon
  • lait
  • bouillon
  • volaille
  • potiron
  • olive
  • creme
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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