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- 4 saucisses confites - 1 cuillère à soupe de gras de canard - 1 échalote hachée finement - 1 carotte hachée menue - 1 branche de céleri hachée fin - 1 1/2 tasse de lentilles, vertes ou brunes (250 g) - 2 tasses de bouillon ou d'eau (500 ml) - 1 bouquet garni : laurier, romarin, o [...]
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