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- 6 tomates - 2 piments doux du pays basque - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive - 2 cuillères à café de vinaigre balsamique - quelques copeaux de ricotta sèche ou de parmesan - quelques feuilles de basilic ciselées - sel - poivre du moulin Préparation Etape 1 Ébouillanter [...]
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