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Pot-au-feu, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 4 petits poireaux - 8 carottes - 4 petits navets - 1 branche de céléri - 8 petites pommes de terre - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 clous de girofle - 1 bouquet garni - 1,5 kg de viande - 2 os à moelle - 7 litres d'eau - sel et poivre Préparation Etape 1 Coupez les racin [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • bouillon
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • bouillon
  • celeri

Difficulté: Difficile


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