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Osso-Buco d'agneau

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

6 souris d'agneau 4 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 70 g de beurre 3 c. à soupe de farine 2 c. à soupe d’huile d'arachide 1 verre de vin blanc sec 0.5 l de bouillon de légumes 1 c. à soupe de concentré de tomates 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 2 br [...]

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Ingrédients

  • oignon
  • farine
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • mûres
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • oignon
  • farine
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • mûres
  • légume

Difficulté: Difficile


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