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Directives
1) Faire le fond de génoise au cacao: - 2 oeufs , jaunes et blancs séparés - 70 g de sucre - 1 cuillère à café de vanille liquide - 40 g de farine - 20 g de cacao 2) Faire la mousse au chocolat noir et aux framboises: - 300 g de chocolat noir de bonne qualité, à fort % de cacao - 63 [...]
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Ingrédients
- crème
- confiture
- salade
- pain
- farine
- chocolat
- cacao
- framboise
- vanille
- moule
- glace
- bouillon
- gélatine
- cassis
- grenade
- sirop
- marrons
- glaçons
- grenadine
- oeuf
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- génoise
- chanterelles
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- framboise
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- cassis
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