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Gratin dauphinois avec tomate mozzarella, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

500g de pomme de terre sel ciboulette origan 100g de mozzarella râpée 50g de gruyère râpé pour la béchamel 70 g de beurre 70 g de farine 1 litre de lait sel fin Pour la tomate Mozzarella: 5 tomate San Marzano (tomates allongées) huile d'olice 200g de Mozzarella sel b [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • fromage
  • beurre
  • basilic
  • farine
  • lait
  • huile
  • gruyère
  • cassis
  • béchamel
  • mozzarelle
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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