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Croissants au beurre au robot (ou au chocolat)., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 kg farine type 45 - 0.5 l de lait ou d'eau - 30 g de levure fraîche - 20 g de sel - 100 g d' oeufs - 400 g de matière grasse - des barres de chocolat Préparation Etape 1 Battre en première vitesse pendant 5 minutes. Pétrir 4 minutes en vitesse 1. Etape 2 Pétrir 2 minutes [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

beurre
œufs
levure
lait
chocolat
croissants

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

beurre
œufs
levure
lait
chocolat
croissants

Difficulté: Difficile

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