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Coques des macarons : - 3 blancs d' oeufs - 200 g de sucre glace - 125 g de poudre d' amandes - 2 cuillères à café de thé matcha en poudre - 10 gouttes de jus de citron - 15 à 25 gouttes de colorant vert La ganache : - 125 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de cacao non su [...]
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