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- 4 escalopes de dinde - 3 échalotes - 200 g de champignons - 30 g de beurre - 1 petite boîte de concentré de tomate - 200 g de chair à saucisse - 4 tranches de poitrine fumées - 30 cl de vin blanc - sel, poivre - persil Préparation Etape 1 Épluchez les échalotes et hachez-le [...]
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