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Blanquette poisson, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 600 g de filet de lieu ou de cabillaud ou autres poissons (attention aux aretes ! ) - 400 g de champignons de Paris - 1 oignon, 1 poireau, 3 carottes - 15 cl de vin blanc - 15 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre - bouquet garni - farine et beurre Préparation Etape 1 [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • cabillaud
  • lieu
  • creme
  • champignon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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