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Verrines de saumon et cabillaud crus, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépend de la taille) Ciboulette 1 bouquet de coriandre (fraîche) 1 cas de gingembre (frais) 1 échalote Huile d'olive à la bergamote Huile [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • gingembre
  • échalote
  • coriandre
  • piment
  • concombre
  • poisson
  • poivron
  • orange
  • tomate
  • fenouil
  • huile
  • vinaigrette
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • gingembre
  • échalote
  • coriandre
  • piment
  • concombre
  • poisson
  • poivron
  • orange
  • tomate
  • fenouil
  • huile
  • vinaigrette
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile


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