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Tartare de saumon version trappeur et sorbet au concombre, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 100 g de sucre - 200 g de concombre - 180 g de saumon - 50 g de céleri en branche - Un ½ citron vert - 2 cuillères à café de mélange du Trappeur - 1 cuillère à soupe de baies roses - Huile d'olive , sel, poivre Préparation Etape 1 Commencer par le granité : Dans une cassero [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • citron
  • concombre
  • baies
  • céleri
  • cassis
  • cafe
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • citron
  • concombre
  • baies
  • céleri
  • cassis
  • cafe
  • celeri

Difficulté: Difficile

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