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- une botte d' artichauts poivrade - 80 cl d'eau - 10 à 20 cl de vinaigre de vin blanc - 1 gousse d' ail frais ou jeune passée au presse-ail - une branche de thym frais - de l' huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc - poivre du moulin Préparation Eta [...]
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