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Boeuf dhansak (cuisine indienne), Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 cuillères à soupe de ghee - 2 oignons moyens émincés - 4 gousses d' ail pilées - 1 cuillère à café de curcuma moulu - 2 cuillères à café de coriandre moulue - 2 cuillères à café de cumin moulu - 2 cuillères à café de garam masala - 500 grammes de potiron épluché et détaillé en [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • coriandre
  • cumin
  • curcuma
  • cassis
  • lentilles
  • boeuf
  • epices
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • coriandre
  • cumin
  • curcuma
  • cassis
  • lentilles
  • boeuf
  • epices
  • cafe

Difficulté: Moyenne


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