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Directives
Pour 4 personnes - 1,400Kg de courge , pesée épluchée - 150Gr de crozets au sarrasin, pesés crus - 150Gr de fromage fraîchement râpé; type Comté, Beaufort, Beaumont, Gruyère Suisse, Emmental (l'idéal est de marier quelques uns de ces fromages) - 100Gr de crème fraîche épaisse enti [...]
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Ingrédients
- fromage
- crème
- bouillon
- comté
- cassis
- beaufort
- courge
- creme
- emmental
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- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- fromage
- crème
- bouillon
- comté
- cassis
- beaufort
- courge
- creme
- emmental
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