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Blanquette de lotte et saint jacques

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 800 g de lotte 18 noix de saint-jacques 100 g de jambon cru 2 échalotes 2 gousses de ail 2 cuillères à soupe de fumet de poisson déshydraté 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 20 g de be [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • échalote
  • poisson
  • jambon
  • cassis
  • lotte
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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