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Nombre de personnes - + 2 escalopes de poulet (400 g) 80 g de pistache décortiquées (ou 1/3 d'un verre à demi) 190 g de chapelure (ou 3/4 d'un verre à demi) 1 oeuf 1 cuillère à soupe de mélange 5 parfums 1 cuillère à soupe de farine [...]
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