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Nombre de personnes - + 6 cailles 1 chou vert 2 poignées de girolle 200 g de foie gras cru 1 carotte en rondelles 2 échalotes grossièrement coupées 1 poireau coupé en lamelles 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- carotte
- carottes
- échalote
- margarine
- poireau
- bouillon
- huile
- chou
- panais
- girolles
- cailles
- olive
- caille
- creme
- champignon
- légume
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Ingrédients
- crème
- poivre
- carotte
- carottes
- échalote
- margarine
- poireau
- bouillon
- huile
- chou
- panais
- girolles
- cailles
- olive
- caille
- creme
- champignon
- légume
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