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Nombre de personnes - + 1 chapon fermier d'au moins 2,5 kg 2 boîtes de truffe ou mieux, une truffe fraiche 500 g de pleurote 1 bouteille de champagne brut 3 branches de persil Poivre Sel 50 cl de crême fraîche épaisse [...]
Lire la recette au temps de marmiton.org
Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- carotte
- carottes
- bouillon
- poule
- champagne
- topinambours
- cassis
- truffe
- pleurotes
- creme
- chapon
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
Lire toutes les recettes de temps de marmiton.org
Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- carotte
- carottes
- bouillon
- poule
- champagne
- topinambours
- cassis
- truffe
- pleurotes
- creme
- chapon
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