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Biscuit roulé au chocolat et à la bergamote

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + Pour le biscuit : 25 g de cacao en poudre 4 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 15 g de beurre Pour la mousse : 140 g de chocolat au lait 40 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine (4g) [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • farine
  • lait
  • chocolat
  • cacao
  • gélatine
  • cassis
  • chantilly
  • chanterelles

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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