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Nombre de personnes - + 750 g de haricot blancs secs 1 carotte 1 oignon 2 clous de girofle 1 bouquet garni 100 g de couenne fraîches Poivre Sel 300 g de lard de poitrine demi-sel 1 kg de épaule de mouton [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- haricots
- carottes
- oignon
- tomate
- lard
- canard
- saucisse
- cassis
- saindoux
- couenne
- larges
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- haricots
- carottes
- oignon
- tomate
- lard
- canard
- saucisse
- cassis
- saindoux
- couenne
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