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Nombre de personnes - + 1.2 kg de veau (demander à votre boucher des morceaux pour blanquette, pas trop gras ni gélatineux) 1 veau 1 bouquet garni (thym, romarin, persil frais, laurier, grains de poivre) enveloppé dans une compresse ficelée 2 bottes de asp [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- confiture
- carottes
- oignon
- salade
- farine
- romarin
- thym
- yaourt
- poireau
- laurier
- bouillon
- gélatine
- céleri
- cassis
- oeuf
- asperges
- creme
- champignon
- légume
- celeri
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de marmiton.org
Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- citron
- carotte
- beurre
- confiture
- carottes
- oignon
- salade
- farine
- romarin
- thym
- yaourt
- poireau
- laurier
- bouillon
- gélatine
- céleri
- cassis
- oeuf
- asperges
- creme
- champignon
- légume
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