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Tourte de viande

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 400 g de farine 200 g de beurre 1 pincée de Sel 7 cl de eau 200 g de boeuf bouilli 200 g de veau 150 g de lard gras 1/2 cuillère à café de thym 1 feuille de laurier 1 échalote 1 [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • échalote
  • salade
  • farine
  • thym
  • cognac
  • laurier
  • bouillon
  • lard
  • boeuf
  • alcool
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • échalote
  • salade
  • farine
  • thym
  • cognac
  • laurier
  • bouillon
  • lard
  • boeuf
  • alcool
  • cafe

Difficulté: Difficile

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