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Nombre de personnes - + 1 pintade de 1,3 à 1,5 kg 2 échalotes 2 gousses de ail 200 g de lardons 1 l de vin blanc (muscadet) 125 g de raisins secs 1 carotte 1 bouquet garni Thym Beurre J'ajoute à ma l [...]
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