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Nombre de personnes - + 1 kg de boeuf à braiser en cubes 500 g de patate douce 1 oignon haché 1 poivron vert épépiné et émincé 1 cuillère de thé de paprika 1 pincée de piment de Cayenne 1 pincée de curcuma (ou safran) 1/2 cu [...]
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