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Potée champenoise

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 kg de lard de poitrine maigre demi-sel 500 g de porc demi-sel 1 chou pommé 4 carottes 4 navets 1 kg de pomme de terre à chair ferme. 8 saucisses 1 tranche épaisse de jambon fumé Poivre [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • pain
  • pomme
  • bouillon
  • jambon
  • lard
  • chou
  • navets
  • saucisse
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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