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Nombre de personnes - + 6 tranches de boeuf maigre : hampe, paleron, bavette 350 g de oignon 200 g de lard fumé 1 cuillère à soupe de cassonade (sucre) Bouquet garni Pain rassis J'ajoute à ma liste de courses ustensiles [...]
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Ingrédients
- beurre
- oignon
- pain
- moutarde
- lard
- lardons
- bière
- cassis
- cassonade
- boeuf
- caramel
- bavette
- frites
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Ingrédients
- beurre
- oignon
- pain
- moutarde
- lard
- lardons
- bière
- cassis
- cassonade
- boeuf
- caramel
- bavette
- frites
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