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Jambonneau aux pois et à la choucroute

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 jambonneau de 1kg 3 oignons 1 kg de choucroute 20 cl de vin blanc 500 g de pois avec les cosses 20 g de saindoux 40 g de beurre 1 cuillère à café de cumin 10 grains de genièvre Poivr [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • beurre
  • bouillon
  • cumin
  • bière
  • cassis
  • cafe
  • choucroute

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • bouillon
  • cumin
  • bière
  • cassis
  • cafe
  • choucroute

Difficulté: Difficile


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