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Préparons la roussette... Laver, égoutter , essuyer, couper en tronçons réguliers les morceaux de poisson. Rouler dans la farine. Prenons une poêle antiadhésive... Dans une poêle, ajouter l'huile. Dès que l'huile est chaude ajouter le poisson. Mettre sur feu moyen, pendant 15 minu [...]
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