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Pour blanchir les cerneaux de noix , verser dans une casserole moyenne, l'eau, porter à ébullition , puis ajouter les cerneaux de noix, mettre à feu doux. Laisser frémir les noix pendant 2 min . Égoutter en gardant l'eau de cuisson . Dans l'eau de cuisson de la casserole, v [...]
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