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Pour l'utiliser , le kaki doit être absolument mou car, il a une pulpe qui a la consistance d'une gelée quand il est mûr... votre doigt s'enfonce facilement ! Laver, éplucher le kaki à l'aide d'un couteau pointu en incisant tout autour du pédoncule que vous enlevez. Coupez-le en qu [...]
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