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Laver les fraises sous l'eau froide sans les équeuter , elles ne s'imprégneront pas d'eau, surtout ne pas les tremper. Équeuter. Éponger délicatement . Couper en morceaux. Pour le caramel, verser le sucre dans une casserole moyenne, ajouter l'eau. Faire fondre le sucre . O [...]
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