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La tarte à la vergeoise est un dessert typique du Nord. Mais rien à voir avec la tarte au suc’, qui est une tarte briochée. Les ingrédients 200 g de crème fraîche épaisse 170 g de vergeoise brune 150 g de farine 105 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf [...]
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