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Pour les 16 ans d'une de mes soeurs qui raffole du gâteau Dobos , j'ai réalisé 16 tourtes miniatures (je ne vous dis pas le travail!) ;-) Avec les proportions de la recette initiale j'ai fait 3 fois 16 petits ronds de génoise que j'ai ensuite enduit de crème au beurre-chocolat (proportions init [...]
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