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Pour 4 1 kg d'encornets frais (et vidés!!!) 4 poivrons (2 rouges et 2 verts) coulis de tomate sel poivre ail persil Couper les encornets en morceaux. Les jeter dans une poêle chaude. laisser jeter leur eau puis les égoutter puis les remettre dans la poêle avec de l'huile d'olive. Ajouter les po [...]
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