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Il manquait une rubrique à ce Blog .... les Recettes Locales ... traditionnelles ou modernes, toujours justes. La Dordogne est le berceau d'une culture culinaire (et pas uniquement) très ancrée, bourrée de symboles Qui ne connait pas la Truffe Noire du Périgord, la Sauce Périgueux, le Canard du [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- beurre
- confiture
- carottes
- oignon
- échalote
- tomate
- céleri
- chapelure
- canard
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- cassis
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Ingrédients
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- confiture
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- oignon
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