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En ce moment, comme celui qui suit ce Blog aura pu le remarquer, je pratique pas mal la cuisson basse température. Je ne cesse de le répéter, mais c’est une méthode qui permet de décupler les saveurs tout en assurant une onctuosité à la viande. A ceci, les recettes à venir vont le confirm [...]
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Ingrédients
- fromage
- vinaigre
- oignon
- salade
- œufs
- tomate
- bouillon
- huile
- poulet
- maïs
- épices
- boulgour
- olive
- quinoa
- alcool
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- escalope
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Ingrédients
- fromage
- vinaigre
- oignon
- salade
- œufs
- tomate
- bouillon
- huile
- poulet
- maïs
- épices
- boulgour
- olive
- quinoa
- alcool
- epices
- escalope
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